sábado, marzo 04, 2006

Idea para un invento.

Hace ya tiempo a alguien se le ocurrió que utilzando surimi podía imitar la forma de las angulas y creo las gulas con unas propiedades culinarias y organolépticas probablemente muy inferiores a las auténticas angulas pero que dan cierto pego.

En el caso de las gulas fue el factor precio lo que motivó al inventor, pues bien, se me ocurre que se podría sustituir el factor precio por el factor calórico e inventar algo que pueda dar el pego por los frutos secos.

Sin duda el éxito del invento está asegurado, a quién no le gustaría comer cachuetes, almendras y pistachos sin preocuparse por su línea. Y además, una vez imitados los cachuetes podría intentarse con el chorizo, aunque en este caso, la textura es sin duda múchísimo más compleja.

1 comentario:

Anónimo dijo...

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